10日に霜対策を十分にしたつもりだったので、11日の霜の被害には驚きました。作物が霜や鹿にやられるたびに対策を講じていますが、それでも防ぎようのない事が起きます。自然の脅威にさらされる事もあり、癒されることもある。後者の方が大きく、ありがたいと思うので農業を続けられるのでしょうか。
今日は軽井沢の「ビストロ ラリグラス」さんで昼食。ご主人は大地震のあったネパールの方です。ご家族は無事と伺っていましたが、食べるものはあっても住む所を失い、冷え込む中での野外生活を心配されていました。小さな力でも多く集まれまれば大きな力となるので、私も支援したいと思いました。
夕方、また大きな余震があったそうです。支援の輪が大きくなる事を願っています。
2015年5月12日火曜日
2015年3月13日金曜日
有機農産物の学校給食への取り組みを推進している愛媛県今治市。
もともとは「給食費が10~20円上がっても子どもに有機食品を食べさせたい」という保護者たちの働きかけで始まったそうです。
天笠啓祐氏の話では、昼食時間中に「今日の給食のナスと玉ネギとニンジンは立花地区で採れた野菜です。」とアナウンスがあり、子どもたちはニコニコしながら誰が作ったのか予想するそうです。自校式の給食だから出来ることですね。
美味しいので食べ残す子はほとんどいないそうです。また、小学校の学校農園で有機JAS認定を取り、子どもが栽培体験をしているなど、素晴らしいです。
これが本当の食育、地産地消だと思います。今治へ遊びに行きたくなりました。
もともとは「給食費が10~20円上がっても子どもに有機食品を食べさせたい」という保護者たちの働きかけで始まったそうです。
天笠啓祐氏の話では、昼食時間中に「今日の給食のナスと玉ネギとニンジンは立花地区で採れた野菜です。」とアナウンスがあり、子どもたちはニコニコしながら誰が作ったのか予想するそうです。自校式の給食だから出来ることですね。
美味しいので食べ残す子はほとんどいないそうです。また、小学校の学校農園で有機JAS認定を取り、子どもが栽培体験をしているなど、素晴らしいです。
これが本当の食育、地産地消だと思います。今治へ遊びに行きたくなりました。
2015年3月12日木曜日
2015年2月13日金曜日
2015年2月11日水曜日
登録:
投稿 (Atom)











